Master Vietnam - Prémiový černý Red Shan Čaj 50 g
Související produkty
Detailní popis produktu
PRÉMIOVÝ POLOFERMENTOVANÝ ČERNÝ ČAJ Z HA GIANG | RED SHAN TEA
Vietnam se řadí k jednomu z nejstarších producentů čajů na světě, což potvrzuje i fakt, že se považuje za jednu z kolébek čajové kultury. Nejznámější oblasti pro pěstování čajových rostlin se nacházejí na severu Vietnamu.
Pochází z divokých čajovníků nacházejících se na severu vietnamských hor ve výšce 1000 m.n.m., z oblasti Ha Giang, která hraničí s čínskou provincií Yunnan. Tento polofermentovaný černý čaj je charakteristický načervenalou barvou a vůní dřeva a jemných květů. Chutí připomíná vanilku a kakaové slupky.
Proces výroby: Brzo ráno při chladném počasí, když neprší, sběrači šplhají na vysoké starobylé čajovníky a sklízí listy starší než jeden den od posledního deště. Proces zpracování je poměrně náročný a zahrnuje zavadnutí, předsušení na slunci, pražení, dvojité rolování, oxidaci a trojí sušení.
Doporučený návod k přípravě: 1 čajová lžička cca na 1,5 -2dl, zalijeme vroucí vodou o teplotě 100°C, doba vyluhování je 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte. Možné opakované výluhy. Čaj skladovat v suchu a chladu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny a nápoje |
|---|---|
| Záruka: | Dle datumu spotřeby |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Na e-shopu Bateky najdete produkty značky Master Vietnam, která vznikla jako projekt na podporu Česko-vietnamského vzdělávacího institutu. Výtěžek z výběrové kávy a čajů Master Vietnam jde proto na stavbu České školy v odlehlé části horního Vietnamu, kde si lidé často nemohou vzdělání dovolit. Díky Master Vietnam tak můžete nejen ochutnat kvalitní vietnamskou kávu a čaj, ale také vietnamským dětem pomoci k lepší budoucnosti.